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粉红熊汤圆的做法

2019-04-06 09:21:54 | 来源: 饮品

怎样做粉红熊汤圆好吃?需要哪些食材?家常美食网「寻觅桃花岛」老师提供粉红熊汤圆的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的粉红熊汤圆。

分类:小吃,家常菜,高颜值,元宵节

使用的厨具:煮锅

口味:甜味,工艺:煮,耗时:半小时,难度:普通

转眼春节已过,再过几天就是元宵节了。这几天我家小朋友一直缠着我,让我做她喜欢的粉红熊汤圆。

我们平时吃的不管是汤圆还是元宵,一般都是白色圆形的,顶多换个黑色或紫色,对孩子来讲吸引力不大。于是我陪她看了几集《洛宝贝》动画片,看看里面的粉红熊是什么模样的。

和大多数以小动物或芭比娃娃为主角的动画片不同,洛宝贝是一个7岁的中国女孩。故事讲述的是她探索世界、与家人、小火伴和粉红熊相处的有趣故事,由于更贴近现实生活,也更容易被小朋友理解和接受。尤其是其中软萌的粉红熊,更是戳中萌点,每当洛宝贝遇到困难的时候,粉红熊就会出现,用萌萌的表情气泡和洛宝贝互动,帮助她找到解决的办法。

做好的粉红熊汤圆,内馅是香甜的红豆沙,外形是可爱的蓝鼻子粉红熊卡通形象,不但好看,口感滑滑的也很好吃,小家伙非常喜欢。接下来一起看看做法吧。

做粉红熊汤圆所需食材:主料:糯米粉200克,红豆沙100克

辅料:温水适当,食用色素几滴

粉红熊汤圆的家常做法,最正宗的粉红熊汤圆怎么做好吃

一、称量准备好各种食材。

二、在糯米粉中逐次少量加入温水,和成团后盖好饧面10分钟。

3、将面团分成两半,在一半加2滴粉色色素,揉匀后放在一边;余下的面团分成几块,也一样操作,分别揉成蓝色、黄色、紫色、绿色、咖啡色面团。此处记得留一小块白色面团。

4、取一块儿豆沙馅,揉成粉红熊身体的形状。

5、用一块粉色面团将豆沙馅包好,封口朝下捏紧。

六、取黄豆粒大的一块粉色面团,一小块白色面团,贴在一起揉圆后粘在头部两侧,充当耳朵。蓝色椭圆形面团充当鼻子。

七、另取两小块白色面团揉圆,按扁后粘在鼻子两端,这是眼眶的底色,再用一点咖啡色小圆球粘在上面按扁,眼睛就做好了。

八、将剩余的一点咖啡色面团揉成细条,在鼻子下摆出嘴部的形状,用牙签压实。

9、用1小块黄色面团捏成三角形围巾,在围巾两端捏好两只手的轮廓。

10、取蓝色捏出粉红熊的熊掌,并把围巾装潢好。

十一、同样的做法,做出各种表情气泡。

十二、接下来开始煮汤圆:将锅中的清水煮沸,用漏勺将捏好的汤圆一个个放入水中。

十三、中火煮到汤圆浮起,根据汤圆的大小,再煮3-5分钟。

十四、把煮好的汤圆连汤盛入碗中,稍晾凉便可食用。

做粉红熊汤圆的小窍门:1. 贴合五官的时候,要用牙签将线条向下压实,以避免入水煮的时候脱落。

2. 内馅可根据个人喜好,酌情调剂成黑芝麻馅或其他馅料

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