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营养白菜卷的做法

2019-04-07 04:03:03 | 来源: 主食

怎么做营养白菜卷好吃?学做营养白菜卷需要哪些食材?家常美食网为您提供营养白菜卷的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味营养白菜卷!

准备时间:无

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

营养白菜卷的简介:  如果你想吃得清淡一些就要试试这个了。

白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经。   有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒;   可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。

营养白菜卷的食材:主料:  白菜200g 辅料:   里脊100g  木耳50g  胡萝卜20g  蚝油1小勺  生抽1小勺  盐2g  淀粉3g   营养白菜卷的做法图解步骤:

1.把菜留大叶子,用热水焯软备用。

2.胡萝卜切成片后去掉中间部份成为一个空心的圈,同样热水焯一下。

3.里脊肉切皮用水泡去血水济干,剁成肉馅,去掉的边脚料白菜帮、胡萝、木耳切碎,把馅料里加入调料拌匀。

4.白菜铺开放入馅料包好,把胡萝卜卷套在外面固定。

5.包好后放入蒸锅大火蒸10分钟取出。

6.用蒸菜卷蒸出来的汤加清水大火烧开,去旧上面的浮末,加入少许盐,水淀粉勾玻璃欠淋在白菜卷上即可食用。

家常美食网小贴士:  白菜最好选用叶子的部份,比较容易包裹。

保留原汁勾欠保存了营养成份。

这道菜健康营养,清淡可口,也同样合适减肥的女士食用。

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