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蛋包黑米饭的做法

2019-04-11 19:22:02 | 来源: 主食

本食谱来自【xian_闲云_yun】老师分享的蛋包黑米饭的做法。所属分类:谷类, 杂粮,需要烹饪时间:30-60分钟;烹饪难度:切墩(低级);适合人群:一般人群都可食用 。适于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚等人食用。

怎么做蛋包黑米饭好吃?学做蛋包黑米饭需要哪些食材?家常美食网xian_闲云_yun老师为您提供蛋包黑米饭的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味蛋包黑米饭。

随着天愈来愈冷,人们愈来愈不愿意早起,早饭就成了让人头疼的问题。我们可以做一些蛋包饭放在冰箱里,早上隔水蒸热就可以,美味又健康!

做蛋包黑米饭所需食材: 主料:黑米100g,白糯米200g,鸡蛋3个

辅料:色拉油1汤勺,淀粉3小勺,榨菜适当,火腿适当,生抽少许,葱花少许

蛋包黑米饭的做法步骤:1. 将白糯米和黑米蒸好(我的菜谱里有介绍)。

2. 将3个鸡蛋在碗中打散,3小勺淀粉加水搅匀倒入鸡蛋液中,锅中刷少量油。

3. 开小火加热锅,用汤勺舀35ml左右的鸡蛋液倒入热锅中,转动锅使蛋液均匀铺在锅底,揭下做好的蛋饼装盘。

4. 火腿切小丁,榨菜切末。锅烧热放油,将火腿和榨菜炒香,放入蒸好的饭混和撒上葱花,加少许生抽调味。

5. 将炒好的饭包在蛋皮里,可放冰箱里冷藏,吃时隔水蒸热便可。

家常美食网温馨提示:饭里可根据个人口味加一些辣椒。

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