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紫薯雪梨果的做法

2019-02-03 21:57:58 | 来源: 饮食

紫薯雪梨果的材料紫薯相克食物泥100g熟澄面50g豆沙100g全蛋1个面包粉适量果脯适量猪油15g盐适量味精相克食物适量白糖相克食物5g油适量胡椒粉适量 紫薯雪梨果的做法图片步骤,怎么做紫薯雪梨果好吃? 材料:材料:紫薯泥100克(我是用了紫薯还有一般的红薯2种加在一起共100克)、熟澄面50克、豆沙100克、全蛋1个、面包粉适量、果脯少许。调味料:猪油15克、白糖5克、盐、味精、油、胡椒粉少许。紫薯和红薯洗净去皮后用微波炉加热至熟,乘热碾成泥。在薯泥中加入熟澄面揉合,再加入调味料揉匀。搓成长条。分成大小相等的小剂子。将小剂子分别做成窝状,放入豆沙馅心。捏紧收口,搓成团,再捏成生梨状。所有做好的样子。沾上蛋液。滚上面包粉即成生胚。全部做好的。锅中油加热至7成,放下生胚,炸至金黄色盛出。用牙签以顶部戳一个小孔,将切好的果脯丝放进小孔即可。 温馨提示:

原方子用的是马铃薯,家里正好有紫薯,省得去买了。不过做好之后才知道为虾米要用马铃薯了,这样炸好之后的样子更接近梨了。

油温一定不要太高了。

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