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法式蓝带鸡肉卷的做法

2019-04-16 20:49:54 | 来源: 饮食

怎样做法式蓝带鸡肉卷好吃?学做法式蓝带鸡肉卷需要哪些食材?家常美食网*star丶时光老师为您提供法式蓝带鸡肉卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味法式蓝带鸡肉卷。

做法式蓝带鸡肉卷所需食材: 主料:鸡胸肉1块,马苏里拉奶酪50克,火腿片2片,盐3克,黑胡椒3克,鸡蛋1个,面粉20克,面包糠30克

法式蓝带鸡肉卷的做法步骤:1. 取鸡胸肉一块

2. 刀从鸡胸肉中间片开,中间不要切断,均匀撒盐、黑胡椒粉

3. 放上火腿片、马苏里拉

4. 将鸡肉卷起,尽可能卷紧

5. 将鸡肉卷先在面粉中滚一圈,沾满面粉,再鸡蛋液中滚一圈,最后沾满面包糠

6. 锅中放少量油

7. 小火煎炸一圈

8. 把鸡肉卷放入烤盘

9. 放入190度预热好的烤箱中层烤12分钟左右

10. 略微冷却将鸡肉卷切成寿司宽度,著名的法式蓝带鸡肉卷就做好了,趁热食用,课上有位学员的拉丝近一米长,边吃还边喊我过去看

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