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豉椒蒸带鱼的做法

2019-04-19 17:41:39 | 来源: 饮食

豉椒蒸带鱼做法简单是带鱼做法大全的常见菜,不一定要看豉椒蒸带鱼视频才能学会,但怎样做豉椒蒸带鱼最好吃,随着家常美食网的做法图解来做这道豉椒蒸带鱼吧。

豉椒蒸带鱼的食材和调料:

带鱼 适当 豆鼓 少量 干红椒 少量 青椒 少许 香葱 少量 姜 少许 香菜 少许 蒸鱼豉油 适量 鸡精 少许 料酒 少量 盐 适量

教您豉椒蒸带鱼的家常做法,如何做豉椒蒸带鱼才好吃

一、 带鱼买会洗净、斩段(切记去鳞和内部的黑膜),姜切丝、香葱切段、香菜切小段、青椒切圈,豆豉洗净备用

2、 将带鱼放入一个合适的盘内,顺次加入料酒、鸡精、蒸鱼豉油、食用油少许,腌制30分钟左右(中途记得翻一下)

3、 待腌制时间到后,在上面放上姜、香葱、豆豉、干红椒、青椒圈,准备蒸锅放好水,烧开后,放摆好材料的鱼盘蒸12~15份中取出,出锅后散上香菜段便可

家常美食小贴士:

这样做出的待遇很好的保持了带鱼的原味,口感更加鲜嫩、细腻,配以豉、椒味道很鲜美。

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