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快手家常菜煎血肠的做法

2019-05-16 23:19:03 | 来源: 热菜

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煎血肠的材料血肠100g油适当 煎血肠的做法图片步骤,怎样做煎血肠好吃?

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肠备好

切片

电饼铛预热加油,把血肠片放在电饼铛上

煎至酥脆

便可装盘

美食天下菜谱大全温馨提示:

血肠是东北人的传统食品,宰猪(羊)时,用大盆装些盐水接血,然后搅拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的猪(羊)油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠,扎紧捆实,放入锅中煮制即成。切片乘热食用,或作酸菜时血肠白肉同时放入,血肠味道浓香,油而不腻。

油稍多放些煎出来好吃

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