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绣球南瓜的做法

2019-05-14 16:42:23 | 来源: 汤羹

绣球南瓜的原料:南瓜、火腿、黑木耳、香菇丝;

绣球南瓜的配料:绿菜丝、胡萝卜丝;

绣球南瓜的调料:水淀粉、香油、盐。

绣球南瓜的做法:

1、将南瓜蒸熟压成泥,5丝备好。

2、将南瓜泥挤成丸子大小。

3、放在5丝上来回转动使其沾满5丝。

4、放在盘中蒸5分钟取出。

5、炒锅上火,放油、盐、水烧开勾粉芡,浇在南瓜圆上既成。

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

1、泡发香菇的水不要抛弃,很多营养物资都溶在水中;

2、买土豆时候要注意别买到发芽的土豆。

健康提示:

1、土豆是胃病、心脏病患者的良药和优良保健品;淀粉在人体内吸收速度慢、是糖尿病患者的理想食疗的主食与蔬菜;含大量的优良纤维素、有预防便秘和防治癌症等作用;含钾量极高、每周吃5⑹个土豆,可以使患脑中风的概率降落40%左右。用新鲜土豆片反复涂擦脱发的部位,对增进头发的再生有明显的疗效。

2、香菇性味甘、平、凉;人肝、胃经;有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹;主治食欲不振、身体衰弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。

3、南瓜的营养成份较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有益。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解鸩杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解雅片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。常吃南瓜,可以使大便通畅,肌肤丰美,特别对女性,有美容作用,清朝名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。

食品相克:

1、土豆:服用发芽的、含龙葵碱较多的土豆,可因吸收过量的龙葵碱而引发中毒,出现头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳减慢、精神错乱乃至昏迷等症状。

2、南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食。南瓜是发物之1,服用中药期间不宜食用。

3、香菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,二者1起食用,会令人体中的维生素D含量太高,造成钙质增加,长时间食用易引发结石症状;香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=脸部易长黑斑。

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