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香肠炒年糕的做法

2019-02-03 17:15:41 | 来源: 小吃

做  法:炒口  味:咸鲜难  度:简单人  数:人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

香肠炒年糕的主料:

年糕适量

香肠适量

香肠炒年糕的辅料:

青蒜适量

香肠炒年糕的调料:

胡椒粉适量

食盐适量

植物油适量

香肠炒年糕的做法:准备好原材料;

烧热锅,放少许油,下入香肠翻炒;

翻炒出香味后下入年糕一起翻炒;

加入点盐调味;

再翻炒几下后下入青蒜;

最后加入点胡椒粉翻炒均匀即可。

家常菜做法大全温馨提示:我用的是普通的香肠,如果用腊肠或广式香肠,就需要提前蒸一下或者炒时放少量的水先将香肠煮一下;年糕基本是熟的,所以不需要炒很长时间;加入青蒜味道更香,但要出锅前加,以免炒得太老,颜色不好看。

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