首页 >小吃

奥利奥冰淇淋的做法怎么做奥利奥冰淇淋如何

2019-03-21 12:34:52 | 来源: 小吃

奥利奥冰淇淋的做法_怎么做奥利奥冰淇淋_如何做奥利奥冰淇淋

奥利奥冰淇淋做法简单是豫菜菜谱的常见菜,不一定要看奥利奥冰淇淋视频才能学会,但怎么做奥利奥冰淇淋最好吃,跟着的做法图解来做这道奥利奥冰淇淋吧。

奥利奥冰淇淋的食材和调料:

蛋黄

3个

牛奶

250g

淡奶油

200g

细砂糖

80g

玉米淀粉

20g

奥利奥饼干

适量

教您奥利奥冰淇淋的家常做法,如何做奥利奥冰淇淋才好吃

一、

蛋黄加一半的细砂糖打至颜色变浅浓稠状态

二、

蛋黄液加入过筛后的玉米淀粉搅拌均匀

三、

牛奶和淡奶油混合开中小火加热煮开,煮至奶锅边上有泡泡翻滚为止

四、

关火加入剩余的细砂糖搅拌匀

五、

把蛋黄液倒入奶液中搅拌匀,一边倒一边搅拌

六、

再次开火把奶液煮至浓稠,一边煮一边不停的搅拌

七、

煮好后用隔水完全冷却,时不时的搅拌一下

八、

取一只保鲜盒倒入冷却的冰淇淋液放入冰箱冷冻约两小时(四周结硬,中间软的程度)

九、

取适量奥利奥饼干,装入保鲜袋用擀面杖压碎,倒入第一次搅拌好的冰淇淋中混合,再次放入冰箱冷冻每隔一小时重复搅拌3次,最后冷冻硬即可食用

家常美食小贴士:

1、煮混合好后的奶液一定要开小点的火候,一边煮一边从下往上搅拌看浓稠度,直到刮刀提起低落浓稠的为准。

2、奥利奥饼干中间的奶油也可以去掉,俺没有去掉直接压碎放入的。

3、搅拌时间也可以两小时一次。

支原体大叶性肺炎治疗方法
冶疗跌打损伤的中成药
常见的运动损伤有哪五种
什么食物治疗痛经

猜你喜欢