首页 >小吃

4款番茄美食宴

2019-05-17 13:42:11 | 来源: 小吃

番茄能够生津止渴、补充维生素C,预防感冒。其中所含的番茄红素,对预防1些往后的慢性疾病也有辅助作用。

番茄鱼糊

原料:3文鱼100克,番茄70克,加奶的菜汤及精盐些许。

做法:先将鱼肉去皮,切成碎末;再将番茄用开水烫1下,除去外皮,切成碎末;将准备好的含奶的菜汤倒入锅里,加入鱼肉后稍煮1会儿,再加入切碎的番茄、盐,用小火1直煮至糊状即成。

贴心小提示:

这款菜肴做出后色彩红白,味道鲜美,但1定要选择新鲜的鱼,合适5个月以上的宝贝食用。

番茄肝末

原料:猪肝200克,番茄200克,葱头100克,精盐适当。

做法:先将猪肝洗净切碎,番茄用开水烫1下后去皮切碎,葱头剥去皮后洗净切碎,待用;

把猪肝末、葱头同时放入锅里,加入水或肉汤煮,快熟时加入番茄末和少量盐,使其有淡淡的咸味便可。

贴心小提示:

这款菜肴味道不但甜咸适合,营养丰富,而且看起来很好看,很是吸引宝贝的眼球,合适6个月以上的宝贝食用。

番茄豆腐汤

原料:

嫩豆腐70克,番茄30克,精盐适当。

做法:先将番茄放入开水里烫1下,取出后将外皮剥掉;再把嫩豆腐切成小碎丁,与番茄1起放在开水锅里煮,加上少量盐后煮开3分钟后熄火,合适7个月以上的宝贝食用。

贴心小提示:

这道菜肴容易消化吸收,又富含维生素C,是宝贝作餐的选择,合适7⑼个月以上的宝贝食用。

番茄肉丸

原料:猪肉末400克,面包屑50克,鸡蛋1个,植物油、水淀粉、番茄酱、精盐、醋、香油、料酒、姜末适当。

做法:

先将肉末放入碗里,再在其中磕入鸡蛋,加入适当面包屑、番茄酱、料酒、盐、水淀粉和姜末拌匀,然后用手挤成小丸子,放入温油锅里炸成金黄色后捞出;在锅里留下少量油,把番茄酱炒1下,再加入盐、醋、剩余料酒;锅里的清水烧开后用水淀粉勾芡,倒入炸好的丸子;待丸子上蘸满芡汁后淋入香油即成。

贴心小提示:

这道菜肴又红又亮,味道酸甜可口,合适2岁以上的宝贝食用。不过,将番茄酱下锅时不能油太热,以避免把番茄酱炸糊。

编辑:王晓蕾

贵州有几家正规的白癜风医院著名的成人癫痫病专科医院咸阳那里治疗白癜风专业

猜你喜欢