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地中海蔬菜汤衬鲜虾云吞的做法

2019-04-03 02:19:14 | 来源: 菜谱

地中海蔬菜汤衬鲜虾云吞的做法简单是紫薯做法大全的常见菜,不一定要看地中海蔬菜汤衬鲜虾云吞视频才能学会,但怎么做地中海蔬菜汤衬鲜虾云吞最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道地中海蔬菜汤衬鲜虾云吞吧。

地中海蔬菜汤衬鲜虾云吞的食材和调料:

材料:鲜虾云吞4粒,竹炭面少量,蕃茄1颗,大蒜1粒,洋葱15克,土豆20克,西洋芹20克,红萝卜10克,高丽菜20克,九层塔3叶,蕃茄汁150cc  调味料:橄榄油2大匙,芥末子酱1小匙,盐适量,胡椒粉适量,蕃茄酱1小碗

教您地中海蔬菜汤衬鲜虾云吞的家常做法,如何做地中海蔬菜汤衬鲜虾云吞才好吃

1.洋葱切丁,大蒜切末,红萝卜切丁,土豆先切片再改刀切丁,高丽菜切丁,蕃茄先切片再改刀切丁,西洋芹切丁备用  2.锅中烧热1大匙橄榄油,先爆香大蒜和洋葱丁,再放入蕃茄丁翻炒后,加入土豆丁、红萝卜丁、高丽菜丁和蕃茄汁拌炒成蔬菜煳,再放入西洋芹丁、150cc的水和蕃茄酱煮开后转小火,再加入盐、胡椒粉和芥末子酱继续煮约30分钟成为蔬菜汤备用  3.滚一锅水,先放入竹炭面滚煮一下,再放入云吞煮至竹炭面和云吞熟透后,先将面捞起盛入汤碗中,再盛入云吞,摆上九层塔后,淋上蔬菜汤即可完成  厨师叮咛:

*蔬菜汤至少需煮30分钟才能使蔬菜的甜味完全释出

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