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孜然兔肉的做法

2019-05-15 11:35:41 | 来源: 菜谱

孜然兔肉的材料兔肉相克食品300g油适当盐适当孜然适当洋葱相克食品80g青红辣椒适当芝麻相克食品适当豆瓣酱适当水适当姜相克食品适当蒜适当豉油适当 孜然兔肉的做法图片步骤,怎样做孜然兔肉好吃?

将洗净的兔子剁成块

将兔肉倒入开水煮去血水,煮至肉变白便可捞出过凉水

热锅温油里倒入青红辣椒、姜蒜片、豆瓣酱,煸炒香

倒入焯过水的兔肉,大火翻炒片刻加入豉油、盐调味和色

加入少量水继续翻炒入味

加入洋葱1起翻炒至洋葱变色

关火前撒入适当孜然和芝麻,关火后加入适当味精便可

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

孜然兔肉是我的最爱,每次吃豆感觉像是吃烤兔肉,洋葱是孜然兔肉的最好搭配,可减少油腻

孜然要在最后加入,加入的量视自己的口味而定

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