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咸肉虾米蒸娃娃菜的做法

2019-02-03 13:42:56 | 来源: 西餐

咸肉虾米蒸娃娃菜的材料娃娃菜200g油适量盐适量咸肉适量白蘑菇适量生姜相克食物适量虾米相克食物适量 咸肉虾米蒸娃娃菜的做法图片步骤,怎么做咸肉虾米蒸娃娃菜好吃? 娃娃菜瓣开后洗净,咸肉用温水洗净,虾米用清水洗净后泡软蘑菇洗净后切片,准备生姜片把娃娃菜横切丝咸肉冷水下锅大火煮开后熄火捞起洗净切成薄片锅内水开后加入适量盐倒入娃娃菜焯水后捞起先把娃娃菜放入再把蘑菇铺上上面铺上咸肉片和虾米,加入生姜片冷水上锅盖上大火蒸30分钟之后打开去掉姜片即可上桌 温馨提示:

1,先把娃娃菜用盐水焯水,能去除多余的水分容易装盆,而且还能先把娃娃菜适量入咸味、

2,虾米和咸肉的咸味是要根据自身不同的咸淡而定,我这样不加盐味道刚好。

3,蒸的时候一次水要加足,然后蒸的过程不要再打开盖子了。

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