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我爱我家葡萄干面包布丁烘焙甜点好豆网申

2019-02-06 15:50:10 | 来源: 西餐

[我爱我家]葡萄干面包布丁_烘焙甜点_好豆

面包布丁是非常家常一个甜点,作为早餐或零食都不错,制作也非常简单。这次做的面包布丁加了葡萄干和焦糖苹果,湿软的面包布丁里夹杂着酒浸葡萄干的酸甜及焦糖苹果的果香,口感更香更糯。

葡萄干面包布丁

主料:全麦吐司5片;鸡蛋2个;白砂糖75g;黄油15g;牛奶400g;

辅料:酒浸葡萄干40g;苹果1个

做法:

1、锅里放上黄油及15克糖,煮至焦黄。

2、苹果去皮及芯,切小片加入焦糖里煮软。

3、煮软的苹果平铺在碗里冷却待用。

4、鸡蛋和60克糖搅拌均匀。

5、加入牛奶搅拌。

6、全麦吐司片用160度的炉火烤至金黄。

7、烤好的吐司片切小块平铺在焦糖苹果上,加上牛因为所处环境不同奶蛋液。烤箱160度预热。

8、最后撤上酒浸葡萄干。

9、将烤碗放进已经预热好的烤箱,烤30分钟,出炉即可。

制作小贴士:烤好吐司片要全部浸泡在牛奶蛋液中。

葡萄干面包布丁的链接在这里:

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