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自制酸辣泡菜的做法

2019-04-07 19:28:31 | 来源: 西餐

怎样做自制酸辣泡菜好吃?学做自制酸辣泡菜需要哪些食材?家常美食网刘若夕老师教你轻松做出好吃好看的自制酸辣泡菜。

本食谱来自【刘若夕】老师分享的自制酸辣泡菜的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,素食主义;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:;适宜人群:一般人群均可食用。 特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。

圆白菜都好大一棵做一次干锅包菜就会剩下好多,所以就想到把圆白菜做成泡菜啦,味道可以媲美饭店里的小菜哦

做自制酸辣泡菜所需食材: 主料:圆白菜1棵,小红尖椒若干,生姜大蒜适量,白醋,盐,糖,一个大的乐扣盒子或有盖子的容器

自制酸辣泡菜的做法步骤:1. 把圆白菜撕成小块洗净,晾干

2. 把小红尖椒,蒜,生姜放在圆白菜一起

3. 把菜一层一层的压在盒子里每压一层撒一些盐和糖,一定要压实然后倒入白醋,白醋只要到容器的一半就好,最后盖上盖子放在冰箱里腌制一晚就可以食用了

4. 吃的时候把里面泡的小红尖椒切成小段,倒上辣椒油香油便可

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