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香辣鸡腿堡的做法

2019-02-03 22:09:02 | 来源: 烘焙

导读:烤制的香辣鸡腿堡,健康美味

香辣鸡腿堡的材料:

面包坯【肉包的美味烤箱】在家自己动手做----bestfood香辣鸡腿堡的材料:,高粉----150克,,水------80克,,糖------20克,,黄油----20克,,鸡蛋----15克,,盐------1/4勺,,酵母----3克,,奶粉----1小勺,装饰【肉包的美味烤箱】在家自己动手做----bestfood香辣鸡腿堡的材料:,白芝麻,蛋液.,烤鸡腿【肉包的美味烤箱】在家自己动手做----bestfood香辣鸡腿堡的材料:,鸡腿4只,盐,味精,料酒,西芹叶,香叶,老抽,色拉油,姜,胡椒粉,辣椒面,蜂蜜,鸡腿堡【肉包的美味烤箱】在家自己动手做----bestfood香辣鸡腿堡的材料:,面包坯----4个,,烤鸡腿----4只,,沙拉酱----适量,生菜叶----4片,

香辣鸡腿堡的做法:

面包坯做法

将除黄油外的所有原料放入盆中,揉至稍具光滑状的面团

加入黄油揉至可拉出稍具透明薄膜状的面团

放温暖处发酵至原来的2倍大,约1小时

将发酵好的面团分成四份,滚圆,最后发酵40分钟

烤箱预热180度,中层,15分钟

烤鸡腿【肉包的美味烤箱】在家自己动手做----bestfood香辣鸡腿堡的做法:

将鸡腿洗净,水分吸干

用剪刀把鸡腿从中剪开(如图),剔去骨头

将鸡腿肉摊开放在案板上,用刀尖刺洞,便于入味

把盐,味精,料酒,西芹叶,香叶,老抽,色拉油,姜,胡椒粉,辣椒面,蜂蜜依次放入盆中,然后放入剔骨的鸡腿,搅拌均匀,用手揉抓数分钟

放入冰箱腌制2小时以上,我放了一晚上.

烤箱预热200度,20分钟左右

汉堡【肉包的美味烤箱】在家自己动手做----bestfood香辣鸡腿堡的做法:

将提前做好的面包坯从中间切开,夹上一片生菜,挤上沙拉

酱,放上一块烤好的鸡腿

喜欢的话还可以放上一片番茄

家常菜做法大全温馨提示:腌制的时间越长越入味,至少2小时

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